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BIOが大流行

しばらく気温が下がった先週から、再び気温が春日和に戻ったチェコです。
今日は最高気温20度を越す暖かさ。
ベランダ菜園の二十日大根もニョキニョキと芽をだしています。

チェコでは最近BIOが大流行。
いわゆるBIOは有機栽培の食材。
スーパーマーケットに行っても、BIOコーナーが設置され、
BIO食材が通常の食品価格より少し高めで販売されています。
プラハの中心でも、週末になるとファーマーズマーケットと題された、
農家直送食材マーケットが開催されていますし、マーケットの地区がどんどん
拡大され、プラハ郊外の町でも開催されるチェコ全体規模の流行よう。
ファーマーズマーケットというと、かっこいいけど、日本でいう朝市のようなもんです。

こちら情報豊富なExpatsで見つけたプラハ近郊マーケット情報!

KUBAN, Prague 10 - Kubanske namesti
Tuesday, Thursday afternoon and Saturday
http://www.farmarsketrziste.cz/

NAPLAVKA, Prague 2, Palackeho namesti
Every Saturday
http://www.farmarsketrziste.cz/

NAMESTI JIRIHO Z PODEBRAD, Praha 3
Wednesday and Saturday
http://www.farmarsketrziste.cz/

KULATAK, Prague 6 - metro Dejvicka
Every second Saturday
http://www.farmarske-trhy.cz/

HOLESOVICKA TRZNICE, Prague 7
Some Saturday
http://www.holesovickytrh.cz/farmarsky/en/en.htm

DOLNI POCERNICE and KLANOVICE (Prague periphery)
Friday afternoon and Saturday morning
www.ceskyfarmarskytrh.cz

RICANY (close to Prague)
Saturday
http://www.nasetrhy.cz/Trhy-v-Ricanech

KLADNO (close to Prague)
Friday
http://www.nasetrhy.cz/Trhy-v-Kladne

その他モルダウ川沿いでも週末やってますね。
こうなるともうブームで、あちらこちらで反響。
野菜や果物だけでなく、手作りのチーズやパン、ジャムやお酒なども買えます。

あと、農家直送野菜のお届けサービスなんてのもあります。
その週の旬の野菜や手作り食材を箱詰めして、一箱1000円です。
BIOが大流行_e0151592_5131223.jpg


お試し一回目は、少し寒い週で、充実した野菜・果物がなくすみませんのお手紙付き!
チェコのサービス精神も変わってきたなあ、年々。
それでも手作りヨーグルト、手作りイースターパン、野菜多種。
1000円で悪くない質でした。
頼んでおくと、新鮮採りたて卵も買えるそうなので次回が楽しみです。

チェコは家の庭で野菜を育てている人も多いし、
週末ハウスに行ってやっている人も多く、
町中でもシーズンはわりと新鮮野菜が買えますが、
このファーマーズマーケットのコンセプトはチェコで大成功なようです。

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by prahalife2 | 2011-04-19 05:14 | チェコ生活 | Comments(0)

首都プラハとクルシュネー(エルツ)山地の二地域居住、現地ガイド・コーディネーターによるチェコ生活日記です。


by prahalife2