モラヴィアのワイン生産地@Pavlov
2015年 04月 11日
モラヴィアのワイン生産地@Pavlov(パブロフ)。
ブルノより南下していくとワインの名産地ばかりなので、この町だけではないのですが、
この町には大きな湖(正確には人工的に作られた池)があり、スクレップ(地下ワインセラー)、
を所有するワインメーカーなども多く、きってのワイン名産地の一つに数えられています。
なんで、そんなに何回もこんな小さな田舎町へ???とチェコ人にも聞かれそうですが、
単純に、純粋にワインが大好きだからです(笑)。
余談ですが、
我が夫婦、モラヴィア出身でもないのに、モラヴィア地方の小さな村の教会で結婚式しました。
理由は式後にワインセラーで浴びるほどワインを飲めるから(笑)、という義父さんの案。
将来の夢はモラヴィア地方にワイン畑と自分のセラーを持つこと(葡萄農家の方に怒られそうです)。
昼食で立ち寄ったのは、パブロフに来たら必ず立ち寄るホテル・パブロフのレストラン。
この地方へ立ち寄る方がいればですが、なかなかお勧めです。
Hotel Pavlov
お腹ペコペコでしたので、地元産の魚料理(スズキ科)がおいしかったです。
プラハに比べると料金の割りに、ボリューム満点!
世界遺産ホラショビッツェ(南ボヘミア地方)を彷彿させるような、かわいい家々が並びます。
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日本に帰る時、お土産にと持たせてくれました。