新チェコ生活日記2


チェコ共和国の首都プラハよりドブリーデン!プラハ在住現地ガイド・コーディネーターによるチェコ生活日記です。
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カテゴリ:季節・伝統・習慣( 80 )

メリークリスマス

遅ればせながらメリークリスマスです。
今年もあと6日。
我が家も小さいツリーを立てて、
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アドベントキャンドルもフル点灯、
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クリスマスクッキーを食べて、
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穏やかなクリスマスを過ごしております。
プラハは年末年始の観光ハイシーズンに突入。
マーケットも人でごった返しています。
スリには十分ご注意を。

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by prahalife2 | 2015-12-26 05:28 | 季節・伝統・習慣 | Comments(0)

アドベントもラスト1回

今年はチェコは暖冬。
せっかく降った山の雪も溶けてしまい、クリスマスにかけては日中気温が5度以上という暖かい気配です。
本格的な冬将軍がやってくるのは年明けから。
日本も12月にしては異例のぽかぽか陽気みたいですが、自分が住んでる地球のことが年々本気で心配になります。。。

今週はクリスマスまでカウントダウンのチェコ。
我が家のアドベントリースも残すロウソクあと一つ。
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クリスマス名物の鯉の販売もいよいよ始まります。
去年に比べて15パーセントも鯉販売率は落ちる見込みだとか。
だって、、、そろそろチェコ人も他の魚の美味しさがわかってきてるもんね。。。でもクリスマスの風物詩です。
今週からクリスマスにかけてチェコへいらっしゃる方は鯉の路上販売店、街角で探してみてください。

クリスマス名物鯉の記事はここはクリック

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by prahalife2 | 2015-12-14 16:26 | 季節・伝統・習慣 | Comments(0)

今年のツリーはCeska Lipaから

今日は第一アドベントです。
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クリスマスまであと3週間ちょっと。
今年も終わりに近づいています。
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旧市街広場のクリスマスツリーもライトアップ開始。
師走の慌ただしい1ヶ月の始まり。
プラハは観光客でごった返しています。
来週末は聖ミクラーシュの日、12月5日。
天使と悪魔が町に出没します。
楽しいクリスマスまでの1ヶ月を!

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by prahalife2 | 2015-11-29 20:14 | 季節・伝統・習慣 | Comments(0)

聖マルティン@2015

毎年恒例、聖マルティンの日11月11日。
今年もガチョウ料理。
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ローストのガチョウ+クネドリーキ各種+ザワークラフト
脂ののったガチョウです。

そして新モノワインも解禁。
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今年は暑い夏だったので、フルーティな仕上がりとなっています。ワイン業界のニュースによると2015年もののワインは例年よりも品質の高いワインができる予想だそうです。
楽しみなことこの上ない。

聖マルティンの名物ガチョウ料理はしばらくの間チェコ料理レストランにて食べられます。

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by prahalife2 | 2015-11-12 20:06 | 季節・伝統・習慣 | Comments(0)

秋の実り

久しぶりに晴天の土曜日。
秋の実りをマーケットで購入。

北海道カボチャ
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チェコでは秋に出回り、Hokkaidoというブランド名で販売。
ほっこりした実と甘みは日本のカボチャのようです。
チェコではカボチャスープが人気。

胡桃
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西洋胡桃は殻が硬くないのでペンチなどで簡単に割れます。
身は炒らないでそのまま食べれます。
香ばしくて美味しい。
里芋
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チェコでは里芋の販売はないです。。。
これは日本の実家の家庭菜園で採れたもの。
里芋の煮っころがし、食べたいな~

秋の味覚を楽しみます。

本日深夜、日本とチェコの時差が7時間から8時間となります。
いよいよサマータイムも終了、11月は10度前後のマイルドな
1ヶ月となりそうです。

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by prahalife2 | 2015-10-25 02:35 | 季節・伝統・習慣 | Comments(3)

中秋の名月、スーパーフルムーンと皆既月食

9月28日は聖ヴァーツラフの日でチェコは祝日。
聖バーツラフはチェコの第一守護聖人で、900年代の王様。
市内バーツラフ広場の天辺で馬にまたがり、凛々しい像になってる方です。

この日、早朝4時~5時、チェコではスーパーフルムーンと皆既月食が重なる特別な日。
月と地球が一番近いタイミングで新月や満月となった状態の月を「スーパームーン」と呼ぶそうで、
そのスーパーフルムーンが地球の影にかくれる皆既月食は33年に一度しか見えないんだそう。

丁度チェコはまだ暗い時間でスーパーフルムーンと皆既月食を見逃すのは惜しいと、
朝弱い私が目覚ましを早朝4時にセットして頑張って観察してみました。

早朝4時(残念ながら写真はうまく撮れませんでした)
確かに、三日月みたいにほんの少しだけ月は見えるけれど、ほとんど影にかくれています。
こんな不思議な月は初めてみました。

月がどんどんと西の丘へ降りてしまうので、外にでて観察しに行くことに。

早朝6:55
影がほんの少しだけ残ったスーパーフルムーン。
月の輝きはいつも以上で、まぶしいほど照らします。(通常の30%以上だそう)
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西の丘に降りる寸前の月。
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快晴ではなかったので、雲の合間に見えたスーパーフルムーンでしたが、
美しい中秋の名月でした。

その後しばらくたつと東の空は朝焼けでピンク色に。
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こんな早起きしたのは久しぶりでしたが、自分が寝てる間にこんな綺麗な空があったんだと。

ちなみにスーパームーンと皆既月食の分り易いユーチューブを見つけましたので、
ご参考までにどうぞ。


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by prahalife2 | 2015-09-29 03:34 | 季節・伝統・習慣 | Comments(0)

西洋ニワトコの実

チェコ語 černý bez(チェルニー・ベズ)=英語 エルダーフラワー=日本語 西洋ニワトコ
が、たわわに実を実らせています。

春に咲くお花はとっても香りが高く、お花を使用してお茶やシロップにされます。
気管支系のトラブルに良く効くそうです。
あと、リラックス効果も。
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我が家で愛飲しているシロップ。
濃厚なのでこれを炭酸水で割って飲むとおいしい!
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最近プラハのカンパ公園を散歩していて見つけた実。
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真紫の実は染物なんかにも向いてそ~
子供の頃にこの実を田舎の道で採っていた時、持ち主のおじさんにとっても怒られた記憶が。
あれは今思えばこの実だったのかなー?

この実はワインシロップなんかにされ、やっぱり咳などにとても効くのです。
濃厚な味がして、なかなかおいしいので薬というよりはシェリーみたいです。

やっぱり薬いらずのチェコです。

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by prahalife2 | 2015-08-21 15:32 | 季節・伝統・習慣 | Comments(0)

ブルーベリーの季節

今週・来週とチェコでは30度以上の暑い日々が続くようです。
現地サイトの天気予報
日本もお盆突入でヨーロッパで夏休みの方も多いシーズンではないでしょうか。
熱中症にならないように水分を十分補給して、疲れたらカフェで休憩しながらのご観光を!

チェコの夏の風物詩、ブルーベリーが出回る季節となりました。
チェコ語ではborůvky(ボルーフキー)といいます。

山野の野生でも沢山採れるので、ブルーベリー摘みも楽しめます。
(山はフリーで入れる場所が多いので、ブルーベリー狩りももちろん無料!)
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森の中に入らなくても、山野の道端に結構あるのです。
チェコ人はブルーベリー狩りに夢中。
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野生のブルーベリーは小粒なので手で採っていると日が暮れてしまいます。
そこでこんな効率的な道具もあり、一気に収穫できます。
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この季節山野では大量のブルーベリーを収穫している人を見かけます。
おそらく路上で販売するのでしょう、国内ではブルーベリーの路上販売の真っ只中。
田舎町で見かけたら車を停めて是非試してみましょう。

ちなみに家庭栽培されているブルーベリーの木は大きくて、大粒。
こちらはカナダ原産のブルーベリーの木。
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またまた義父・義母さんのお庭にお邪魔してこんなに収穫させていただきました。
いつも採らせてもらってばかりです。。。
改めてフルーツ天国のチェコへお嫁に来て、よかった。
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沢山取れたブルーベリーでチェコ人はこんなお菓子を作ります。
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borůvkové knedlíky(ボルーフコヴェー・クネドリーキー)

日本の中華まんの中身がブルーベリーというのを想像して下さい。
その上にカッテージチーズやバター、生クリーム、パウダーシュガーといったトッピングを
のせて食べる、ハイ・カロリーなチェコのお菓子。
もちもちの食感の皮と甘酸っぱいブルーベリーを、まろやかなバターが包み込む、絶品です。

デザートというより、主食として食べて丁度いいお菓子です。
なぜなら一皿に5つくらいのってくるので、食べきれない・・・
1個で十分なのですが。

ブルーベリーシーズンのチェコをお見逃しなく★

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by prahalife2 | 2015-08-05 16:45 | 季節・伝統・習慣 | Comments(0)

フォークロア

毎日暑いチェコです。

国民劇場の前の大きな広場を通りかかると、フォークロアの祭典中でした。
近隣各国の人々が衣装とダンスを披露してました。
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女性のスカートの裾、すばらしい刺繍。
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こちらはトルコでしょうか、なんだか神秘的な踊りを披露していました。
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30度を超える暑さの中でこの衣装でご苦労様です。

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by prahalife2 | 2015-07-18 21:34 | 季節・伝統・習慣 | Comments(0)

イースターはお尻をたたく@ミクロフ

イースターはいかがでしたか?
(といっても日本に住んでいる方には関係ないか。。。)

私は相変わらず旦那君にポムラースカでお尻をたたかれました。
ポムラースカとは、柳の枝で編んだムチ。
イースターマンデーには、男性が女性のお尻をこのムチでたたくと、女性が健康で美しく?なる、
という伝説があり、チェコ中の男性はポムラースカを持って女性を探して歩くのです。
(しっかりとしたムチなので、結構痛いのです。。。)

女性を探して家々を訪ねる男の子達
(たずねた先で飴やお菓子がもらえます。)
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この町はどこかと、、、モラヴィア地方のワイン名産地であるミクロフ。
イースターらしい催しなど見えるのではないかと、お気に入りの町ミクロフまで遠出して来ました。
プラハは都会ですから、こんな風景はなかなか見かけませんね・・・
都会がご近所付き合いなどが希薄なのは、日本もチェコも変わりません。

ミクロフについての過去の記事

モラヴィアの宝石ミクロフと奇跡のワイン


久しぶりに訪れたミクロフはやはり美しかった。
ヤギの丘の塔の天辺に登ってみたら、こんな絶景が待っていました。
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ゆっくりと時間が流れるこの町はプラハのような雑踏はなく、本当に落ち着ける町です。
イースターということもあり、町にはイースターエッグのかわいい飾りつけが沢山!
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イースターマンデーはミクロフは晴天で始まり、青空がとても綺麗でした。
ポムラースカをもった男の子達には何度も出会いました(笑)。
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ウィーンからたったの1時間、チェコのブルノから1時間。
チェコの魅力はプラハやチェスキークルムロフだけではありません!
こんな田舎町にも魅力が沢山詰まっておりますので、是非ご体験を。

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by prahalife2 | 2015-04-08 02:54 | 季節・伝統・習慣 | Comments(5)


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